Меню "Летний вечер"

Холодные закуски (2 шт на выбор):

• Нарезка мясная (Буженина, ветчина, колбаса с/к, говядина с/к, маслины; 120 г)
• Рыбное ассорти (Форель, горбуша, осетрина, лимон, оливки фаршированные; 120 г)
• Овощи маринованные (Корнишоны, помидорчики, патиссоны, оливки; 120 г)
• Овощи свежие (Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень; 120 г)
• Сотэ из баклажан (Баклажаны, сыр, специи; 150 г)
• Сельдь с гарниром (Сельдь, картофель, лук, масло; 150 г)

Салаты (на выбор):

• Салат “Столица” (Кура, яйцо, овощи отварные, майонез; 160 г)
• Салат “Охотничий” (Ветчина, картофель, грибы, лук жареные, морковь, яйцо, огурцы, майонез; 160 г)
• Салат “Оливье 1917” (картофель, морковь, горошек, маринованные огурцы, яблоко, утиная грудка, яйцо, мускатный орех, соль, перец, укроп, соевый соус, майонез,160 г)
• Салат “Цезарь” (Листья салата, кура, сыр, яблоки, йогурт; 160 г)

Горячие блюда (на выбор):

• Мясо по-баварски (Карбонат, бекон, зелень, чеснок, сыр, помидор 150 г)
• Судак “Фри” (Филе судака, яйцо; 150 г)
• Свинина отбивная (Свинина; 150 г)

Гарнир (на выбор):

• Картофель отварной с зеленью (Картофель, свежая зелень; 180 г)
• Картофель жаренный (Картофель обжаренный “по-русски”; 180 г)
• Рис “Ризотто (Рис, овощи отварные; 180 г)

Хлебный стол:

• Пирожок банкетный с капустой (1шт.)
• Булочка ржаная

Десерт:

• Фруктовое ассорти с экзотическими фруктами (200 г)

Бар (Вода на выбор, сок):

• Вода минеральная "Бонаква" (без газа; 0,25 л)
• Вода минеральная "Бонаква" (с газом; 0,25 л)
• Сок "Swell" (в ассортименте; 0,5 л)

Стоимость меню 1100 рублей на одну персону.

Меню "Осенний бриз"

Холодные закуски (2 шт на выбор):

• Нарезка мясная (Буженина, ветчина, колбаса с/к, говядина с/к, маслины; 150 г)
• Рыбное ассорти (Форель, горбуша, осетрина, лимон, оливки фаршированные; 150 г)
• Овощи маринованные (Корнишоны, помидорчики, патиссоны, оливки; 150 г)
• Овощи свежие (Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень; 150 г)
• Сотэ из баклажан (Баклажаны, сыр, специи; 150 г)
• Сельдь с гарниром (Сельдь, картофель, лук, масло; 150 г)
• Сельдь под шубой (Сельдь, свекла, морковь, майонез; 150 г)
• Рулетики с языком (Язык отварной, сыр, чеснок; 30 г)

Салаты (на выбор):

• Салат “Танго” (Кура, огурец, чернослив, грецкий орех, майонез; 200 г)
• Салат “Домашний” (Кура, ветчина, картофель жареный, грибы, майонез, сыр; 200 г)
• Салат “Грибной коктейль” (Грибы, кура, овощи, сыр, майонез;200 г)
• Салат “Океан” (Яйцо, кальмар, гранат, грецкий орех, майонез; 200 г)
• Салат “Мимоза” (Лосось консерв. рис яйцо, майон.; 200 г)

Пикантная закуска (на выбор):

• Морковь по корейски (Морковь, масло, специи; 150 г)
• Шампиньоны по корейски (Шампиньоны, болгарский перец; 150 г)

Горячие блюда (2 шт на выбор):

• Грудка куриная “Венеция” (Жареные грибы, грудка, сыр, майонез; 150 г)
• Стейк из сёмги (Филе семги, специи; 150 г)
• Свинина “Деликатесная” (Карбонат, грибы, кура, лук, масло; 150 г)

Гарнир (на выбор):

• Картофель отварной с зеленью (Картофель, свежая зелень; 180 г)
• Картофель “Айдахо” (Ломтики в кожуре обжаренные в масле; 180 г)
• Картофель “Фри” (Ломтики в кожуре обжаренные в масле; 100 г)
• Рис “Ризотто (Рис, овощи отварные; 180 г)

Хлебный стол:

• Пирожок банкетный с капустой (2шт.)
• Булочка французкая

Десерт:

• Фруктовое ассорти с экзотическими фруктами (200 г)
• Мини пирожные (2 шт)

Бар (Вода на выбор, сок, горячий напиток на выбор):

• Вода минеральная "Vittel" (без газа; 0,25 л)
• Вода минеральная "Saint Spring" (с газом; 0,25 л)
• Сок "Swell" (в ассортименте; 0,5 л)
• Чай "Greenfield" с сахаром и лимоном (0.2 л)
• Кофе с сахаром и сливками (0,2 л)

Стоимость меню 1600 рублей на одну персону.

Меню "Времена года"

Холодные закуски (3 шт на выбор):

• Нарезка мясная (Буженина, ветчина, колбаса с/к, говядина с/к, маслины; 150 г)
• Рыбное ассорти (Форель, горбуша, осетрина, лимон, оливки фаршированные; 150 г)
• Сырная тарелка (Сыр 3-х видов, зелень, маслины; )
• Овощи свежие (Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень; 150 г)
• Рулетик с форелью и сыром (Лаваш, форель, сырная закуска; 50 г)
• Сотэ из баклажан (Баклажаны, сыр, специи; 150 г)
• Рыба под маринадом (Рыба жареная, морковь, лук, томат, специи; 150 г)
• Бутерброд с бужениной (30/30/10)

Салаты (2 шт на выбор):

• Салат “Мясной” (Ветчина, овощи отвар, яйцо, майонез; 200 г)
• Салат “Боярский” (Ветчина, жареные лук, грибы, майонез; 200 г)
• Салат “Греческий” (Овощи свежие, Фета, маслины, салат;200 г)
• Салат “Восточный” (Грецкий орех, свекла, чернослив майонез; 200 г)
• Салат “Пражский” (Грудка куриная, перец маринованный, картофель, майонез; 200 г)
• Салат “Морское чудо” (Китайская капуста, креветки, огурцы, помидоры; 200 г)
• Салат “Дикие фрукты” (киви, апельсин, банан, яблоки, йогурт; 200 г)

Горячая закуска (на выбор):

• Шашлычки из куры с беконом (2 шт; 50 гр)
• Колбаски жареные с соусом (100 гр)
• Котлета по-киевски (Грудка, масло сливочное, зелень, сухари; 150 г)
• Жульен грибной (Грибы, кура, сливки, сыр; 100 гр )

Горячие блюда (2 шт на выбор):

• Свинина, запечённая под майонезом (Свинина, грибы, лук, сыр, майонез; 150 г)
• Эскалоп “Боярский” (Карбонат, горчица, майонез; 150 г)
• Форель запечённая (Филе форели, сыр, майонез, специи; 150 г)
• Котлета “Океан” (Филе рыбы, масло, лимон, зелень; 150 г)

Гарнир (на выбор):

• Картофель в фольге (Картофель запечённый в печи; 180 г)
• Картофель “Айдахо” (Ломтики в кожуре обжаренные в масле; 180 г)
• Картофель отварной с зеленью (Картофель, свежая зелень; 180 г)
• Картофель жаренный (Картофель обжаренный “по-русски”; 180 г)
• Рис “Ризотто (Рис, овощи отварные; 180 г)
• Овощи тушёные (Картофель, капуста, болгарский перец; 180 г)

Хлебный стол:

• Булочка французкая
• Слойка Голландская
• Булочка ржаная

Десерт:

• Фруктовая ассорти с экзотическими фруктами (250 г)
• Мини пирожные (2 шт)

Бар (Вода на выбор, сок, горячий напиток на выбор):

• Вода минеральная "San Pellegrino" (без газа; 0,25 л)
• Вода минеральная "Perrier" (с газом; 0,25 л)
• Сок "Swell" (в ассортименте; 0,5 л)
• Чай "Greenfeeld" с сахаром и лимоном (0.2 л)
• Кофе с сахаром и сливками (0,2 л)